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アートフラワー部門
Bean paste Art flower
美味しくて美しい
アートフラワーケーキ
韓国の湿式米粉のケーキの上に、
あんクリームのお花を咲かせます。
アートフラワーコースのソルギは
美味しさの中にアート性を持ち、
お花は洗練された曲線を活かした美しさ。
その技術の全てを習得できます。
また、韓国旅行の記念に、プレゼントに、
短時間で体験できるワンデイレッスンも行っています。
リアルフラワー部門
Bean paste Real flower
リアルフラワー（生花風）の
魅力は躍動感
リアルフラワーコースでは、
韓国の湿式米粉のケーキを土台に、
躍動感のあるお花で ケーキの演出をします。
もらった人の歓声が聞こえる。
そんなケーキはいかがですか？
バターフラワー部門
Butter cream flower
高級感のある
バタークリームフラワーケーキ
土台は高級な材料をふんだんにつかった濃厚なケーキ。
バタークリームならではの高級感。
バタークリームの透明感が生む発色と
繊細さを実感していただけます。
クレイクリーム部門
Clay cream flower
美しさが続くクレイクリーム
マシュマロのような質感と軽さで長期間原型を保ち壊れづらい。
特別な日のプレゼントに。
アイデア次第で幅広く活用できるクレイクリームはこれからの必修アイテムとなるでしょう。
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