1.バタークリーム アドバンス開講!

2.リアルフラワーマスターコース開講!

  

3.認定講師様ご紹介

 

News1

DPas新部門

バタークリームフラワーケーキ部門

アドバンス開講!

早速ベーシックコースのレッスンが始まっております。

アドバンスカリキュラム公開!

お花絞りは

全てアンフラワーとは異なります。

更にケーキ作りもしっかり

学べる素敵なカリキュラムです。

その詳細は

​10月21日(月)にお知らせします。

どうぞお楽しみに!

 

News2

あんフラワー「リアルフラワー部門」

マスターコースついにオープン!

 

カリキュラム化するのに大いに悩んだ

そのマスターコースを

ついに開講します!

そのカリキュラムの詳細は

​10月7日(月)にお知らせいたします!

​どうぞお楽しみに!

 

News 3

認定講師様ご紹介

今月の講師様は

リアルフラワー認定講師

bakinglily」の

山田薫先生です。

インスタはこちらから!

10月の東京レッスンでお逢いした山田先生。

常に前向きにフラワーケーキと向き合い、

練習熱心な山田先生です。

最初はお花絞りの難しさ戸惑われましたが、

その都度正直にそのお気持ちを打ち明け

率直にアドバイスを求められました。

そのお姿がとてもありがたく嬉しかったです。

お花絞りにもこんなにも

熱心に練習されたからこそ、

お教室の生徒さまにも

きっと山田先生ならではの

アドバイスができるはず!

これからのご活躍が楽しみです。

岐阜認定教室 

リアルフラワー認定講師

​(中部支部サブリーダー)

「bakinglily」

山田薫先生より一言

 

 

こんにちは!
岐阜市でパンお菓子教室をしながら

リアルフラワーのレッスンも始めました山田薫です。

25年近く、手作りお菓子やパンに携わりながらも

餡フラワーの存在を知ったのは1年半程前です。

どう見ても餡には見えない、本当の花にしか見えない、

そしてとても綺麗。
しかも私の大好きな韓国が発祥。

もう来る日も来る日も餡フラワーを眺めて。

そして飛び込んたリアルフラワーの世界!

東京でのDPas.ソジョン先生との出会い。

ソジョン先生の華麗なお花絞りに魅せられ、
少しでも一歩でも近づきたい一心で練習してきました。

時には挫けそうになり、でもあきらめられず、

たくさん練習しアドバンス合格をいただいた時は

本当に嬉しかったです。
(練習すれば必ず上手くなれる。

不器用という言葉は要らないのじゃないかと思うのです)

リアルフラワーと駆け抜けた

あっという間の1年でした。

本当にやりたい事はいつだって、

何歳になっても頑張れる!
夢中になれる!

一歩踏み出せは新しい世界が広がることを知り、

本当に素敵なリアルフラワーに感謝しております

これからも切磋琢磨し上達しながら、

この感動をたくさんの方にもお伝えしたいと思ってます。

 

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